Stroj zatavovací JPACK TSS-115 BG
(MAP + vakuová komora)
Zatavovací stroj JPACK TSS-115 BG je šuplíkový robustní poloautomat vyšší třídy, určený pro náročné gastronomické a potravinářské provozy, které vyžadují balení v ochranné atmosféře (MAP) i vakuové balení. Stroj je osazen vakuovou komorou a vývěvou BUSCH 12 m³, což zajišťuje vysokou kvalitu balení a prodloužení trvanlivosti pokrmů.
Elektromechanický přítlak svařovací desky umožňuje provoz bez nutnosti připojení ke stlačenému vzduchu, což výrazně zjednodušuje instalaci. Univerzální zatavovací deska bez přesného ořezu poskytuje maximální flexibilitu – lze použít různé typy a rozměry vaniček, přičemž konfigurace závisí pouze na zvolené spodní matrici.
Stroj je standardně dodáván ve verzi pro stolní použití, případně jej lze za příplatek osadit integrovaným pojezdovým vozíkem. Díky funkci SOFT VAKUUM je ideální i pro citlivé pokrmy, jako jsou šlehané pomazánky, krémy nebo jemné dezerty, u kterých je potřeba šetrné odsátí vzduchu bez deformace obsahu.
Hlavní výhody:
- šuplíkový poloautomat vyšší třídy
- možnost MAP balení i vakuového balení
- vakuová komora s vývěvou BUSCH 12 m³
- elektromechanický přítlak bez nutnosti stlačeného vzduchu
- univerzální zatavovací deska bez přesného ořezu
- maximální flexibilita výběru vaniček dle matrice
- snadno vyměnitelné spodní matrice
- funkce SOFT VAKUUM pro senzitivní pokrmy
- možnost instalace na pojezdový vozík
Technické a provozní parametry:
- Typ stroje: šuplíkový robustní poloautomat
- MAP systém: ano
- Vakuová komora: ano
- Vývěva: BUSCH 12 m³ (volitelně BUSCH 25 m³)
- Maximální velikost balení na 1 pracovní cyklus:
- 2× menu vanička 227 × 178 mm
- nebo 4× polévková vanička 160 × 110 mm / 178 × 113 mm
Volitelná výbava:
- výkonnější vakuová pumpa BUSCH 25 m³
- integrovaný pojezdový vozík
Cena:
Cena stroje: od 230 000 Kč
(v závislosti na konfiguraci stroje a výběru matric)
Doporučení Balmeto:
Model JPACK TSS-115 BG je ideální volbou pro provozy, které potřebují maximální flexibilitu balení, kombinaci vakua a MAP a profesionální výkon pro každodenní nasazení.
